猪肉,治愈,火腿,胫骨式,可分精益只,不加热

每 100 克

水 (克 )69.79
热量 (大卡 )125.0
热量 (千焦 )521.0
蛋白质 (克 )23.79
总脂肪 (克 )3.19
灰份 (克 )3.05
碳水化合物 (克 )0.18
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.99
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )258.0
钾 (毫克 )364.0
钠 (毫克 )846.0
锌 (毫克 )2.34
铜 (毫克 )0.386
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )21.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.476
核黄素 (毫克 )0.249
烟酸 (毫克 )6.97
泛酸 (毫克 )0.662
维生素B-6 (毫克 )0.467
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )90.5
甜菜碱 (毫克 )6.0
维生素B - 12 (微克 )0.58
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.03
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.3
总饱和脂肪酸 (克 )0.981
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.001
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.034
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.6
17:0 (克 )0.008
18:0 (克 )0.334
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.24
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.074
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.149
18:1 ? (克 )1.137
18:1 t (克 )0.012
20:1 (克 )0.017
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.512
18:2未分化 (克 )0.405
18:2 n一6 C,C (克 )0.395
18:2 T,T (克 )0.009
18:3未分化 (克 )0.025
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.025
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.012
20:3未分化 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.067
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.022
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.012
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.009
胆固醇 (毫克 )61.0
色氨酸 (克 )0.223
苏氨酸 (克 )1.064
异亮氨酸 (克 )1.074
亮氨酸 (克 )1.906
赖氨酸 (克 )2.01
蛋氨酸 (克 )0.569
胱氨酸 (克 )0.267
苯丙氨酸 (克 )0.952
酪氨酸 (克 )0.772
缬氨酸 (克 )1.204
精氨酸 (克 )1.522
组氨酸 (克 )1.036
丙氨酸 (克 )1.401
天门冬氨酸 (克 )2.075
谷氨酸 (克 )3.405
甘氨酸 (克 )1.242
脯氨酸 (克 )1.021
丝氨酸 (克 )0.931
羟脯氨酸 (克 )0.154
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0